Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Гастро-бар «Парус», Коперника 10а

О нас


Гастро-бар «Парус» — это уютное заведение с непринужденным характером, отличными блюдами от талантливого шефа и внимательными официантами. В теплое время года открывается летняя площадка, утопающая в зелени.

Сюда заходят, чтобы вкусно пообедать днем, встретиться с партнерами по бизнесу, собраться с друзьями за пивом и посмотреть трансляцию на большом экране. В «Парусе» будет комфортно семьям с детьми, коллегам, студентам и даже романтическим парочкам. По вечерам со вторника по субботу можно послушать живой вокал в профессиональном исполнении или от души потанцевать под современные хиты.

Интерьер

«Парус» оформили в морской тематике: темное дерево, светильники-фонари, настоящие корабельные канаты, большие окна. Удобная классическая мебель, стильный бар и текстильные драпировки создают уют и вносят ноты торжественности.

Кухня и напитки

Талантливый шеф «Паруса» предложит отменную палитру европейских и украинских блюд. Угощения готовят по классическим и авторским рецептам всегда из свежих и качественных продуктов.

Любителям вкусно и сытно поесть здесь сделают много интересных предложений. На первое есть нежный грибной суп, необычная уха по норвежскому рецепту, украинский борщ, к которому обязательно подают сало и гренки. Из горячего можно заказать сочную утиную грудку с клюквенным соусом, куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром, карпа по-днепровски и другие вкусности. А к еде вам предложат настойки собственного приготовления, качественную водку и виски, крафтовое пиво, хорошие грузинские и украинские коньяки. Особенно в заведении рекомендую попробовать биртейль «Грейпфрут».

В сезон в гастро-баре готовят натуральные смузи из ягод и зелени. А выбрать «свой» вкус действительно есть из чего. Тут вам и шпинат, и абрикос, и дыня, и самые «летние» ягоды: черника, малина, клубника.

Гриль-меню — это гордость заведения. В «Парусе» предложат палитру вкусных шашлыков, приготовленных в тандыре на углях.

Легко перекусить можно салатом с угрем и авокадо с авторским соусом, сочным теплым салатом из маринованной индейки, блинчиками или дерунами.

К десертам и мороженому собственного приготовления предложат ароматную палитру натуральных чаев из травяных и ягодных смесей, привезенных из карпатских лесов. А деток угостят вкусными и полезными узваром и морсом, а также домашними лимонадами и тархуном, которые готовятся из базилика, тархуна, имбиря, облепихи, грейпфрута и других натуральных ингредиентов.

Для тех, кто предпочитает сытные блюда из мяса и рыбы, в гастро-баре имеется хоспер-меню, богатое на выбор стейков и шашлыков. Тут же можно заказать каре телятины, свинину на кости, которая подается с картофелем по-селянски, свиные ребрышки bbq и многое другое. А в дополнение к этому — овощи-гриль и зеленая спаржа.

Популярны в «Парусе» и бургеры, начинки для которых готовятся на углях.

К романтическому вечеру можно выбрать плато из пармезана, мушерона и прочих изысканных сыров с бутылочкой розового Reserve de l'Aube из Франции или цветочно-фруктового Pinot Grigio Fiorile из Италии.

К свежему пиву подадут креветок, хрустящих черноморских бычков или большие тарелки с сочными колбасками собственного приготовления, ребрышками, шашлыками и другими «мужскими» закусками.

Банкет в «Парусе»

В кафе красиво и весело пройдет любое событие: день рождения или свадьба, тематическая вечеринка или выпускной. Хорошая кухня и безупречное обслуживание создадут подходящую атмосферу для успешных переговоров или запоминающихся корпоративов.

В «Парусе» можно арендовать:

  • банкетный зал на 30 человек с видеопроектором и качественным звуком;

  • главный зал на 50 человек с системой караоке и большими плазмами;

  • летнюю площадку.

Во всех залах есть большие экраны, высокоскоростной WI-FI и кондиционеры. Можно заказать кальян.

Опытная администрация грамотно организует мероприятие: поможет с украшением, составит меню, подходящее ко вкусам гостей и бюджету, решит другие вопросы.




Напишите отзыв
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы